Niedzielne gofry

Po prostu miło jest miło rozpoczynać niedzielę. Każdy ma swoje sposoby na umilanie czasu ale pewne kwestie pozostają jednak uniwersalne. Jak zjedzenie wspólnie w gronie najbliższych śniadania, które uszcześliwi każdego. Zdradzam bardzo prosty i szybki sposób na gofry, nie mogą nie wyjść. 

Składniki: 

Na 10-12 gofrów

0,5 l mleka tłustego 

1 jajko 

40g roztopionego masła 

3 łyżki cukru

2,5 szklanki mąki 

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Szczypta soli 

Mąkę wymieszać z proszkiem, cukrem i solą. Mleko z jajkiem i masłem, dodać suche składniki. Mieszać do uzyskania gładkiej masy o gęstości śmietany. 

Odstawić na pół godziny. Wylewać na rozgrzaną gofrownicę.

Polecam z bitą śmietaną i świeżymi owocami!